Opole - Babka zista i krośnicka szpajza na liście produktów tradycyjnych

22.12.2019, Opole (PAP) – Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisało na listę produktów tradycyjnych babkę ziste i krośnicką szpajzę – poinformowało biuro prasowe urzędu marszałkowskiego w Opolu. Na listę produktów tradycyjnych mogą zostać wpisane te produkty rolne bądź spożywcze, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji od co najmniej 25 lat. Produkt powinien być również ściśle związany z dziedzictwem kulturowym regionu oraz stanowić element tożsamości lokalnej (PAP)